Главная > Меню кулинарных блюд и напитков > Борщи холодные > Борщ холодный с яблоками

Борщ холодный с яблоками

0

Необходимые продукты.

квас свекольный - 1,5 литра,
яблоки - 3 шт.,
огурцы - 2 шт.,
сметана - 1 стакан,
лук зеленый нарезанный - 4 ст. ложки,
соль, укроп - по вкусу.

Способ приготовления:

1. В свекольный квас кладут очищенные и нарезанные дольками яблоки, очищенные и нарезанные свежие огурцы, мелко нарезанные зеленый лук и укроп, взбитую сметану и заправляют солью.

2. К борщу подают отваренный картофель.