Главная > Меню кулинарных блюд и напитков > Салаты с рыбой > Картошка запеченная с кусочками лосося

Картошка запеченная с кусочками лосося

Необходимые продукты:

картофель - 0,9 кг,
лосось - 450 г,
майонез - 250 г,
лук - 300 г,
сыр - 150 г,
специи, масло.

Способ приготовления:

1. Картофель нарезать соломкой, лук - полукольцами, сыр натереть на терке.

2. Картошку посолить и поперчить по вкусу, перемешать со специями.

3. Дно сковороды смазать сливочным маслом, выложить половину картошки, сверху равномерно разложить кусочки лосося, посыпать репчатым луком, выложить оставшуюся картошку, полить майонезом и посыпать сыром.

4. Запекать в духовке на среднем огне до готовности (ориентировочно 40-50 минут).

5. Совет. Вместо лосося можно использовать любую рыбу без костей.