Паштет из фасоли

Необходимые продукты:

На 1 стакан фасоли:
лука репчатого - 1 гол.
масла растительного - 2-3 ст. лож.
перца, уксуса и соли - по своему вкусу.

Способ приготовления:

1. Подготовленную (замоченную) фасоль отварите и протрите.

2. Полученную фасольную массу смешайте с поджаренным лукомю.

3. Добавьте к этой смеси растительное масло, перец, уксус, соль и опять все хорошенько перемешайте.

4. Готовый паштет из фасоли выложите в подходящую посуду и охладите. Приятного аппетита.