Главная > Меню кулинарных блюд и напитков > Борщи горячие

Борщи горячие

Борщ — первое блюдо; заправочный суп острого вкуса. Приготовляют борщ мясной (из говядины, баранины, свинины, копчёной грудинки и т. п.), грибной, овощной, иногда с рыбой. К борщу обычно подаётся сметана; часто также подают и ватрушки.