Главная > Меню кулинарных блюд и напитков > Супы из ягод и фруктов > Суп из свежих фруктов

Суп из свежих фруктов

Необходимые продукты:

яблоки - 80 г,
корица в порошке 0,02 г.

Способ приготовления:

1. Поджаренные сухари из ржаного хлеба залейте кипятком, дайте настояться и процедите.

2. Замоченные сухари протрите через сито.

3. Протертые сухари соедините с отцеженным отваром, добавьте изюм, клюквенный сок, сахар, корицу и яблоки, нарезанные ломтиками, клюкву и кипятите 5-10 минут.

4. Затем суп поставьте на холод.

5. Подавайте со взбитыми сливками.