Главная > Меню кулинарных блюд и напитков > Пицца > Пицца Домашняя

Пицца Домашняя

Необходимые продукты:

Для теста:
кефир - 1 стакан,
маргарин мягкий - 100 г.,
мука - 600 г.,
сода погашенная - 1 ч. л.,
масло для смазки противня.

Для начинки:
ветчина или колбаса - 200 г.,
кетчуп-100 мл.,
лук репчатый большая головка - 1 шт.,
грибы маринованные - 1 банка,
помидоры - 2 шт.,
сыр твердый - 150 г.,
яйца - 2 шт.,
соль.

Способ приготовления:

1. Из указанных продуктов замесите мягкое тесто, раскатайте тонким слоем, сделайте бортики и выложите на смазанный маслом противень.

2. Проколите тесто вилкой и поставьте в разогретую духовку на 5 минут.

3. Потом смажьте тесто кетчупом, выложите кусочки ветчины или колбасы, маринованные грибы, кольца лука, кружочки помидоров.

4. Яйца взбейте с солью и залейте пиццу.

5. Посыпьте сверху натертым сыром.

6. Запекайте в духовке до готовности.

---