Бутерброд Кошачий глаз

Необходимые продукты:

хлеб ржаной - 5 ломтиков,
хлеб пшеничный - 5 ломтиков,
масло сливочное - 200 г,
филе сельди соленой - 100 г,
яйцо - 5 шт.,
горчица,
зелень.

Способ приготовления:

1. Яйца сварить вкрутую, мелко порубить и смешать с маслом.

2. Добавить соль, горчицу и хорошо перемешать.

3. Намазать полученной смесью ломтики пшеничного хлеба, сверху посыпать зеленью.

4. Сельдь порезать на небольшие кусочки и положить на ломтики ржаного хлеба.

5. На один ржаной ломтик положить пшеничный, затем опять ржаной и т.д., пока у Вас не получится 5 ломтиков.

6. Собрать таким образом второй бутерброд и поставить их в холодильник на 2-3 часа.

7. По прошествии времени бутерброды вынуть и нарезать маленькими кусочками.